在婴儿的饮食早期引入鸡蛋和花生,以减少过敏的风险

作者:练魁

<p>在20世纪70年代,当我们在学校时,食物过敏很罕见但是澳大利亚儿童现在的食物过敏率最高世界上十分之一的婴儿和十分之二的学龄儿童都有食物过敏证据</p><p>到2012年,过敏反应的医院就诊人数增加了50%,最严重的过敏反应婴儿和幼儿占这种增加的大部分最常见的食物过敏是九种主要的食物蛋白:牛奶,大豆,鸡蛋,小麦,花生,坚果,芝麻,鱼和海鲜鸡蛋和花生过敏是婴儿和幼儿中最常见的今天发表在美国医学会杂志(JAMA)上的新研究显示早期引入鸡蛋(从4个月到6个月)和花生(4至11个月)与较低的鸡蛋和花生过敏率相关联研究人员分析了调查婴儿饮食中的食物过敏原是否可防止过敏发生的试验结果对这些食品他们得出的结论是“温和”确定早期引入鸡蛋或花生与较低的鸡蛋和花生过敏风险有关他们还发现早期引入麸质(小麦)与乳糜泻风险增加无关阅读:你需要知道的关于乳糜泻的一切(以及你是否真的拥有它)研究人员使用“中度确定性”这一术语,因为该评价基于不同设计和不同质量的研究组合,喂养研究也很困难“盲目”;对于一些研究,参与者和研究人员知道谁给了鸡蛋或花生,因此容易受到一些偏见因此作者说,为了更好地理解引入鸡蛋和花生的精确最佳时机,需要做更多的工作尽管如此,这些发现肯定了最近更新的澳大利亚婴儿喂养共识指南这些指出当父母引入固体时 - 大约六个月但不是四个月之前 - 他们还应该引入以前避免的食物,如花生和鸡蛋这应该发生在婴儿出生后的第一年问题是的,过去几十年来对指导方针进行了如此多的修改,以至于父母不再相信在澳大利亚会有什么相信,在20世纪90年代初开始出现旨在降低食物过敏风险的饮食建议</p><p>他们建议婴儿避免使用某些食物例如鸡蛋和花生这些指南主要基于专注于避免过敏原的母亲的试验结果戒指怀孕和母乳喂养2008年,一些研究项目(包括我们自己的研究项目)质疑这些较老的研究是否存在缺陷,因为他们没有对结果进行充分调整,以说明有过敏家族史的人更好地遵循建议比那些没有,从而偏向结果这些新的研究解释了这个事实我们发现,矛盾的是,早期引入食物,如鸡蛋和花生,大约六个月,似乎可以防止食物过敏这导致了一个完整的重新思考我们预防食物过敏的方法(请注意,这些发现与预防食物过敏有关,而不是管理,保持不变</p><p>食物过敏的儿童应该继续避免食用这些食物)根据这项研究,喂养指南开始说明早期的引入确实不增加食物过敏的风险,可能确实有保护作用这些建议得到了加强一年后,研究试验测试了在生命的第一年吃普通过敏原(特别是花生)的效果与完全避免它们相比现在的指导方针现在建议,接触蛋,花生和其他常常与食物过敏相关的食物应该在提供保护的第一年目前尚不清楚这种方法是否能够防止整个食物过敏流行有些孩子仍然会出现食物过敏,尽管遵循喂养指南我们知道发生过敏性疾病的倾向是遗传的,但环境因素,包括微生物组,维生素D水平,迁移效应,兄弟姐妹数量和接触宠物也都发挥了重要作用,早发性湿疹的存在也正在研究这些因素在食物过敏风险发展中的作用 与此同时,专家们认为,在生命的第一年似乎有一个机会之窗,接触花生和鸡蛋等食物会降低对这些食物过敏的风险饮食多样性仍然是健康饮食的重要组成部分</p><p>最近的婴儿喂养指南和有关向婴儿介绍固体食物的信息,....

上一篇 : Zali Yager